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一、基本概況

       袁家村坐落在陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)北面的九嵕（zong）山下。袁家村地處西咸半小時經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，交通十分便利，周邊有著豐富的歷史文化資源，唐昭陵旅游專線從附近經(jīng)過，是目前最受歡迎的鄉(xiāng)村旅游度假體驗勝地。許多黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人視察過袁家村，被譽(yù)為“中國最有魅力的休閑鄉(xiāng)村”。每年接待游客約150萬人次。

二、交通區(qū)位

       袁家村位于咸陽市禮泉縣，距離咸陽國際機(jī)場較近，空運(yùn)便利，有利于吸引國際旅客前來觀光體驗。附近機(jī)場高速、武銀高速、312國道、107省道、關(guān)中環(huán)線等道路密布，交通發(fā)達(dá)，西安至禮泉、西安至袁家村、咸陽至袁家村的客運(yùn)大巴發(fā)車頻率高，游客無論是乘大 巴還是自駕游都很便利。

三、袁家村發(fā)展歷程

       袁家村的發(fā)展，順應(yīng)了歷史潮流，尤其是在90年代，努力轉(zhuǎn)型，主攻旅游，朝著環(huán)保、生態(tài)、綠色的方向發(fā)展。將鄉(xiāng)村改建，創(chuàng)建民俗、民風(fēng)體驗一條街，集中展示關(guān)中農(nóng)村自明清以來的農(nóng)村生活的演變，轉(zhuǎn)型效果明顯。

四、運(yùn)營模式  

       投資管理模式多樣化，眾籌、入股、合作等多種方式并存：

（1) 通過集體經(jīng)濟(jì)模式，采用免租金，統(tǒng)一經(jīng)營和管理方式；

（2) 袁家村村委會將商品按照經(jīng)營品類和所處位置分成若干組；

（3) 每組設(shè)立經(jīng)營組長，組長負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理衛(wèi)生、品質(zhì)、產(chǎn)品特色等

（4）開設(shè)打分和淘汰機(jī)制

（5） 對外進(jìn)行土地租賃  

（6）免費(fèi)提供地皮，經(jīng)營方收回成本后，利潤部分五五分成

五、收入來源：

       袁家村現(xiàn)在是陜西地區(qū)發(fā)展較快的旅游村，主要針對城市里面高消費(fèi)，以及懷念農(nóng)村風(fēng)情的人群，專門提供特色飲食。同時還提供特色原材料、原材料加工、成品銷售及部分旅游紀(jì)念品。收入主要集中在以下幾個方面：

（1) 特色美食：袁家村自制酸奶、豆腐、辣子。以及關(guān)中地區(qū)的各種小吃。

（2) 藝術(shù)長廊：全手工作品，葫蘆雕刻及石刻畫。

（3) 酒吧一條街：將現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)與仿古建筑進(jìn)行完美的結(jié)合，各家店都極具特色，個性的標(biāo)語也反映現(xiàn)代人積極樂觀的生活態(tài)度。  

（4) 農(nóng)家樂：以村民原住地四合院為主的農(nóng)家風(fēng)味飲食。

（5) 萬人麻將館、王家茶樓。

（6) 當(dāng)?shù)靥厣男泳?、中醫(yī)藥館。

       以上述特色為主，袁家村構(gòu)筑了小吃街、作坊街、藝術(shù)街、購物街、回民街等五條街。街上有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、藥坊等。滿足消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求。

六、成功要素

       第一，沒有資源創(chuàng)造資源，定位明確，以民俗文化打造特色鄉(xiāng)村。袁家村的郭裕祿書記說，袁家村所有東西最后都是以“來不來人為核心”，“游客會不會為袁家村買單”，這個東西才是他們要做的，他們會竭盡全力做這個事情。

       第二，全民皆兵。用產(chǎn)業(yè)來調(diào)整農(nóng)民，共同富裕。

       第三，袁家村做了一個全體農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)平臺。把所有人的利益綁到一個產(chǎn)業(yè)鏈上，綁到他們的產(chǎn)業(yè)上，村民做一個產(chǎn)業(yè)平臺。

       第四，郭書記說他本人的不可復(fù)制性。他們村干部不拿一分錢。村干部現(xiàn)在不掙錢，20年不掙錢。他們都是做的事業(yè)心。整個景區(qū)運(yùn)營人員不到五個人。

七、制勝點(diǎn)

       袁家村之所以發(fā)展的如此之快，除了以上提到的四個成功要素，還有兩大制勝點(diǎn)：

       第一，重視食品質(zhì)量管理體系。袁家村因關(guān)中小吃而走紅，所有游客都是來吃小吃的，而袁家村的小吃讓所有游客都放心，因為村里要求所有店主在門口豎牌子發(fā)誓，如：“店主發(fā)誓承諾，如果羊血摻假，甘愿禍及子孫。店主呂偉”；“店主重誓承諾，如果做不到以上幾點(diǎn)，甘愿后輩遠(yuǎn)離仕途墜入乞門?！?/span>

 

       第一，因為袁家村小吃信任體系、食品安全、價格體系等管理得非常好，切中所有游客情感訴求，通過口碑營銷、微信分享，使“袁家村”具備信任代理、信任轉(zhuǎn)發(fā)的功能，甚至老郭和小郭兩代書記都成為IP，信任讓口碑成為快速傳播方式，新客獲取成本也更低，回頭率也高，分享機(jī)制自然激活。周邊游客紛紛慕名而來，全國考察團(tuán)絡(luò)繹不絕，奔走相告。

八、結(jié)語

       研究袁家村的發(fā)展模式，我們可以發(fā)現(xiàn)，袁家村的火熱，一方面順應(yīng)了社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大潮，如今正值中國鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展的黃金時代，消費(fèi)者的旅游消費(fèi)能力較高；另外一方面，袁家村通過創(chuàng)新化的服務(wù)體系和特色化的飲食產(chǎn)品，滿足了現(xiàn)實社會中人們的情感訴求。所以，當(dāng)下發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，必須要以受眾為核心，以創(chuàng)新刺激新意，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足消費(fèi)者，以安全守信來免除游客的后顧之憂。